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ハード系

ヴィエノワズリ

食パン

焼菓子

お店の概要


人気商品
当店人気No1!
ヴィエノワ(\100)
牛乳100%のやわらかいフランスパンに手作りのバタークリームをはさんだ当店の看板商品です
!

その他の人気商品
*ヒナちゃん(\120)・・赤ちゃんのほっぺみたいにやわらか〜い生地にクリームチーズ入りです。

*常滑クリームパン(\120)・・低温殺菌の常滑牛乳とデイリーファームのとれたて卵で作った手作りカスタードが最高!

*メロンパン(\100)・・香料・着色料等を一切使用していません。無添加です。

*もちもちクリームドーナツ(\120)・・もっちもちの生地と手作りカスタードがスペシャルマッチ!
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ハード系


*バケット・オーベルジュ(\200)・・店主が惚れ込んだ地元愛知の製粉会社の小麦粉の名前を頂きました。

*石臼挽きバケット(\150)・・国産小麦と最高級の石臼挽き粉を使用しています。

*バケット・ヴェノワーズ(\200)(土曜日限定)・・厳選された粉と低温長時間発酵による香りと旨みが生きています。


日替わり商品も好評です!
 パン・ド・フリュイ(\700/ハーフ\350)・・ライ麦をブレンドした生地に洋酒漬けドライフルーツ5種類とくるみを練り込みました。

 麦と米(\200)・・米粉をブレンドしたバケットです。もっちりとして、醤油を塗ったり、漬物をのせたりしてもグーです。

 パン・オ・セレアル(\600/ハーフ\300)・・ライ麦をブレンドした生地に黒ごま、黒豆、大麦、小豆、ライ麦等が入った健康パンです。

 バケット・ヴィエノワーズ(\200)・・厳選された粉と低温長時間発酵による香りと旨味が生きています。

 カレンズ・ノア・オランジュ(\700/ハーフ\350)・・ライ麦をブレンドした生地にカレンズとくるみとオレンジピールを練り込みました。
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ヴィエノワズリ

*クロワッサン(\140)・・発酵バターをふんだんに使用した当店の売れ筋商品です。

*パン・オ・ショコラ(\180)・・クロワッサン生地にバトンチョコを巻いた人気商品です。

*ブリオッシュ(\130)・・卵黄、砂糖、発酵バターを使用した最高級の食事パンです。

*ラング・ド・ブッフ(\180)・・ブリオッシュ生地にバニラシュガーとざらめをトッピングしたフランスの伝統菓子です。
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食パン


*角食パン(2斤\520・1斤\260)・・北海道産の無添加生クリームを使用した耳まで柔らかい食パンです。サンドイッチやトーストなどどんな食べ方にも合う仕上がりです。

*山食パン(2斤\520・1斤\260)・・最高級のカナダ産小麦と常滑牛乳の組み合わせで、トーストすると耳がパリッとして最高です。トーストやトーストサンドにオススメです。

*ヴィエノワ食パン(1.5斤\420・ハーフ\210)・・ホテル食パンを当店風にアレンジしました。デイリーファームの卵とバターをふんだんに使用したスポンジケーキのような食パンです。そのままでもトーストしてもグーです!
《その他の食パン》

*黒ごま食パン(2斤\540・1斤\270)

*ライ麦食パン(2斤\560・1斤\280)

*発芽玄米食パン(1本\600・ハーフ\300)

*3種のレーズン食パン(1本\600・ハーフ\300)

*3種のベリー食パン(1本\600・ハーフ\300)

*グラハム食パン(2斤\540・1斤\270)

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焼菓子



すべて手作りです。

ご自分のご褒美に、ご贈答にいかがですか。

*プレーンクッキー(\300)
*紅茶のクッキー(\300)
*コーヒーのクッキー(\300)
*いちごのクッキー(\300)
*ブラックココアのクッキー(\300)
*マーブルクッキー(\300)
*アーモンドのサブレ(\300)
*ランドシャ(\300)

*シュガーラスク(\200)
*ガーリックラスク(\200)
*レーズンラスク(\300)
*ミックスベリーのラスク(\300)
*発芽玄米のラスク(\300)
*お米のラスク(\200)
*ごまとくるみのラスク(\200)
*メランジェラスク(\200)
*ライ麦のラスク(\200)
*シリアルラスク(\300)

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お店の概要

■店  名 パン工房ヴィエノワ
■代表者 高取則博
■所在地 愛知県常滑市大鳥町5-28
■電 話・FAX 0569−84-1465
■営業時間 7:00〜19:00
■定休日 毎火曜日及び第一・三月曜日
■アクセス
■創 業 平成20年11月
Twitterアドレス http://twitter.com/viennois479

店主からのメッセージ

店名にもなっている「ヴィエノワ」は、3種類の小麦粉を独自にブレンドして作っています。中のバタークリームには口溶けの良い氷砂糖を使用し、シャリッとした食感が楽しめます。
パンとクリームの相性が合うように試行錯誤して作りましたので、是非召し上がってみて下さい!!

商品の値段や内容が変更になる場合があります事をご了承下さい。

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